空气炸锅烤猪排
最近，孩子喜欢上了黑猪肉猪排，每次去超市都会捎几块回来，起初我是用平底锅煎猪排，猪排的油性大一些，煎出来的油脂难免会裹沾到肉上，所以孩子也在抱怨煎的太腻。今天用空气炸锅尝试了一下，油脂多从炸篮漏到底部，周边烤至略有焦色，内里肉质比较嫩，绕齿留香却是没有了腻感，非常好吃～ 黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，提高人体免疫能力，延缓机体衰老，细胞老化，对人体有极高的营养价值及保健作用。
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步骤1/8
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我是买的腌制并包装好的猪排。
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步骤2/8
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提前解冻，除去包装。
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步骤3/8
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放入空气炸锅。
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步骤4/8
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温度200度，时间10分钟。
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步骤5/8
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时间到，猪排已经周边呈现焦色。
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步骤6/8
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油脂从炸篮漏到底部了。
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步骤7/8
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用西红柿和蕃茄酱做点缀。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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