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蚝油酱爆鱿鱼卷的做法

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蚝油酱爆鱿鱼卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼适量

、

洋葱适量

、

葱适量

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

蒜适量

、

葱，料酒

、

青椒

、

胡萝卜

、

鱿鱼花

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，鱿鱼卷，洋葱，青椒，胡萝卜，香葱（可没有）
步骤2/7 点击查看大图
鱿鱼圈加少许盐，白胡椒，料酒，腌制去腥
步骤3/7 点击查看大图
锅内做水加料酒，盐，煮沸，加入鱿鱼卷，熟一分钟快速关火捞出
步骤4/7 点击查看大图
葱炝锅
步骤5/7 点击查看大图
依次放入胡萝卜，青椒，洋葱，耗油，生抽，糖
步骤6/7 点击查看大图
翻炒后放入鱿鱼卷，烹入料酒，大火收汁，可加少许薄芡
最后一步点击查看大图
成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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