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人参滋养鸡汤的做法

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人参滋养鸡汤

浏览 35.5万 · 收藏 2380 · 学做 7

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虽说我长在大东北，但却一次人参也没吃过。生宝宝时有朋友送了我两根新鲜的野山参，因为我保存不当一口也没吃到，懊恼死了。这次我喜哥给我带回来的人参，赶紧炖了一锅鸡汤，热热呼呼的来一碗，别提多幸福啦～～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

母鸡半只

、

人参 1根

、

红枣 3个

、

枸杞一把

、

生姜三片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材人参洗干净，注意不要把须子弄断了。
步骤2/4 点击查看大图
鸡肉剁成块，清水冲洗，放锅里开水绰一下，捞出沥干水份备用。
步骤3/4 点击查看大图
另起锅把所有的食材都放锅里大火煮沸转小火慢炖。我炖了一个小时左右。
最后一步点击查看大图
美味的鸡汤出锅喽～～人参配上红枣枸杞都是滋补佳品。这个寒冷的季节喝上一碗热乎乎的鸡汤，满满的幸福感！

小贴士

鸡汤可以出锅后再按个人口味加盐不然就破坏汤的鲜味了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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