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口蘑辣椒炒肉片的做法

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口蘑辣椒炒肉片

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五花肉(或里脊肉） 300g

、

口蘑 400g

、

辣椒 350g(大概3个)

、

大葱一段

、

蒜 2-3瓣

、

白糖 1勺

、

盐适量

、

醋 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗净，切块，热水焯一下，沥干水备用。
步骤2/4 点击查看大图
口蘑洗净，切片，同样热水焯一下，备用。
步骤3/4 点击查看大图
我直接买的肉片。
最后一步点击查看大图
热油，葱蒜炒香，下肉片炒一下，放生抽，醋，炒一下，在放口蘑辣椒翻炒均匀，放白糖翻炒，在放盐翻炒均匀，点少许香油出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-19

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