煎烤土豆泥茄盒
土豆和茄子的完美搭配,少油的菜肴更健康哦!
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步骤1/11
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土豆蒸熟捣成泥,加入盐,黑胡椒粉和葱花混合均匀
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步骤2/11
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长茄子洗净切片,每片切开,但不切断
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步骤3/11
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每片茄子之间夹入拌好的土豆泥备用
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步骤4/11
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面粉加清水混合成比较稠厚的面糊,茄盒放入沾满面糊
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步骤5/11
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烤盘预热并刷层油
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步骤6/11
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把茄盒放入,一面煎成型之后再翻另一面煎,
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步骤7/11
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翻过来煎时在表面刷层油继续煎
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步骤8/11
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煎至两面金黄即可,全程中火煎
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步骤9/11
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煎好后,表面研磨黑胡椒撒花椒粉,软糯的馅料配上焦香的茄子,非常可口
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步骤10/11
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用油很少哦
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最后一步
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健康美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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