玉米奶炖年糕
玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 每一口都是香甜的味道,很是喜欢。 再扔几条年糕下去,一餐饭就那么解决了。
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步骤1/8
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新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来或者直接用刀刮下来。
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步骤2/8
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玉米棒子对半劈开加水煮10分钟。水留用。因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。
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步骤3/8
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火腿切小粒。
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步骤4/8
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做玉米浓汤的原材料(我配方的量减半做了,因为两个人吃)
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步骤5/8
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黄油融化加入玉米粒和火腿,翻炒几下。
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步骤6/8
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加入入煮玉米的水和3块奶炖小方,煮开后转小火煮8-10分钟。
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步骤7/8
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加入年糕,将年糕煮熟,汤汁收的浓稠即可出锅
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最后一步
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一锅热乎乎的玉米奶炖年糕,和这个五行缺汤的冷天气很哒!(张先生:喂!明明是你偷懒不做饭的借口咩!大小姐:你就说好不好吃!张先生:……)
如果喜欢玉米碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。我没有把玉米粒打碎,喜欢吃到玉米粒的那种满足感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-19
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