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养生甜馅料—无糖椰香豆泥的做法

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养生甜馅料—无糖椰香豆泥

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蜂蜜木糖醇代糖富含椰奶香气的椰油炒泥、椰子油很适合孕妇婴儿食用的做汤圆，用来代替猪板油粘连芝麻粉和花生碎的好帮手豆沙包、豆沙糯米磁都需要

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红豆一斤

、

木糖醇 100克

、

蜂蜜适量

、

椰子油两勺

、

盐（辅助蜜增甜）一点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前一晚泡豆，泡豆水倒掉，电饭煲加适量水（稍微没过红豆一点点就好）不要怕煮干，红豆已吸饱水，煮太稀就成红豆粥了，出锅也不好炒干水份，图片是煮好的红豆
步骤2/7 点击查看大图
滤网乘出滤出少量多余水份
步骤3/7 点击查看大图
锅热油（椰油25度下都是固体）此时屋内一片椰香
步骤4/7 点击查看大图
小火不粘锅炒哦，切记小火，不然糊底
步骤5/7 点击查看大图
关火后加一点点盐和木糖醇拌匀，不要提前加糖类那些貌似易发苦……
步骤6/7 点击查看大图
豆泥放凉放温了放蜂蜜拌匀，高温炒蜂蜜破坏营养哦
最后一步点击查看大图
塑料袋包起来冷藏或冷冻

小贴士

1想要奶味炒得时候放点奶粉 2喜欢桂花味的，出锅时撒点桂花拌匀，过早撒入香气跑，不推荐市售的桂花糖蜜那些，我用干桂花茶 3不想用木糖醇蜂蜜的，就用黑糖、黄冰糖、麦芽糖打粉替代，爱养生的宝宝们尽量不用白糖 3重口味不怕胖的宝宝用黄油炒豆沙、放炼乳啦、奶油啦都无所谓的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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