十全卤蛋
浏览 9064 · 收藏 15
将做法保存到手机
每天早上起来奶奶都会为我和老公做好白煮蛋,作为早餐吃或是带去公司饿了当点心,有时候忙就会忘了吃,反复白水煮热肯定是不好吃的啦,所以就把它做成卤蛋了
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
4个
、
生抽
30ml
、
冰糖
10g
、
干辣椒
2颗
、
八角
1个
、
肉豆蔻
1颗
、
香叶
一片
、
桂皮
少许
、
陈皮
少许
、
草果
1颗
、
白酒
3勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材(农家土鸡蛋)
-
步骤2/4
点击查看大图
下水煮熟捞起放入凉白开放凉剥壳
-
步骤3/4
点击查看大图
剥壳完在蛋上用小刀列几个口后把所有调味料都放进小锅里,酱油放蛋的三分一,剩下的开水加没过蛋(我忘记拍照,将就着点看哈)
-
最后一步
点击查看大图
大火煮开转小火煮半小时就好啦,是不是很简单
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
换个做法
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
虾丸菠菜汤
117198人看过 -
素饺子
14463人看过 -
果泥冬瓜
29200人看过 -
炒米糊糊
30450人看过 -
好吃的家常锅包肉
1423067人看过 -
辣椒糊糊
221030人看过 -
荠菜素饺子
99227人看过 -
麦饼(馅饼)
17981人看过 -
番茄素菜汤
17937人看过 -
上班族必备!5分钟营养快手早餐!无面鸡蛋饼。
10373人看过 -
芥末青瓜
148613人看过 -
这是我吃过大虾,最简单的做法,蒜香浓郁!
884370人看过