是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

杭白天目笋的做法

点击查看大图

杭白天目笋

浏览 8.9万 · 收藏 1170 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

杭白菜

、

天目扁尖

、

咸五花肉

、

枸杞

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料可选择杭白，天津白，青菜也可以，脆感略差
步骤2/9 点击查看大图
扁尖必须去咸，水里煮个几遍。
步骤3/9 点击查看大图
杭白切碎要加盐腌制20分钟，出水以后挤干，咸度就没有了。咸肉，扁尖都切碎。
步骤4/9 点击查看大图
一定要将咸肉炒出油，这样菜肴才香。
步骤5/9 点击查看大图
继续加料炒
步骤6/9 点击查看大图
继续
步骤7/9 点击查看大图
成品是很少汤汁的，因为杭白腌制以后水基本上都释出了。
步骤8/9 点击查看大图
做好的成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

换个做法

杭白天目笋的其他做法

杭白天目笋的相关分类

热菜香椿炒鸡蛋香椿槐花菠萝咕咾肉春笋更多

杭白天目笋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许