焖鳕鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
鳕鱼洗净后倒入料酒，盐，白胡椒粉腌制一会，捞出后粘上生粉后裹上全蛋液待用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅油热至五层时放入裹好蛋液的鳕鱼中小火煎至两面金黄
-
步骤3/5
点击查看大图
把姜葱蒜放旁边炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
加入高汤或开水烧开后转中火焖一会，少许水，不能焖太长时间，免得肉质老了
-
最后一步
点击查看大图
把鳕鱼装入盘中，把各种大料捞掉，汤汁加入酱油，生粉水勾芡，再淋入少许油均匀后淋入鳕鱼中即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-20
焖鳕鱼的其他做法
焖鳕鱼的相关分类
焖鳕鱼的相关推荐
-
肉片敲着吃，又滑又嫩神仙滋味！
58044人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#脆皮炸鲜奶（空气炸锅版）
365492人看过 -
砂锅清炖排骨，做法简单易懂。
61023人看过 -
胡萝卜青椒滑炒牛肉片
47449人看过 -
蒸蒜蓉扇贝
187897人看过 -
烤蛋挞-空气炸锅版
1156493人看过 -
煎鳕鱼
88579人看过 -
卤鳕鱼
37159人看过 -
燕窝银耳羹
120347人看过 -
肉沫焖饭
112289人看过 -
#山姆友约#蒸鳕鱼
96141人看过 -
#我要上首焦#「酱香蚝油杏鲍菇」
873545人看过
