盒子蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备两个无油无水的打蛋盆
-
步骤2/7
把三个蛋黄加6克的白砂糖打散，打至稍微变白，再加入牛奶搅拌均匀，加入色拉油搅拌均匀，最后加入过筛的低筋面粉，用搅拌器搅拌均匀后备用
-
步骤3/7
打发蛋白（盆里一定要无油无水）滴两滴柠檬汁去除腥味（没有可以用白醋）加入糖18g，打发到提起打蛋器蛋白成弯勾状。
-
步骤4/7
将打发好的蛋白，分三分之一加入蛋黄糊里，用刮刀从下完上翻拌均匀，然后把翻拌好的蛋黄糊倒回蛋白里，也是用刮刀从下往上翻拌均匀
-
步骤5/7
烤箱预热175度，上下火烤20分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
烤完之后凉凉，准备好两个盒子，将凉好的蛋糕胚放入盒子底部，挤上提前打发好的淡奶油，放上奥利奥碎，在挤上奶油，以此类推……
-
最后一步
点击查看大图
或者蛋糕烤好以后，自己喜欢放什么，就放什么。
这里烤箱用的是30L的格兰仕。烤蛋糕的时候根据自己的烤箱温度来定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-20
盒子蛋糕的相关分类
盒子蛋糕的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#剩米饭变身日式肉松玉米小饭团
213940人看过 -
#加油 英格兰#香蕉酥派
117816人看过 -
一周三次的破壁机食谱
25459人看过 -
破壁机早餐打卡
45365人看过 -
#我的2024年夜饭#一年更比一年高 | 双层慕斯蛋糕
230823人看过 -
草莓蛋糕盒子
1280507人看过 -
贺年小零食0添加自制猪肉脯
158166人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
798129人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2948045人看过 -
粘豆包
89678人看过 -
感谢网友，这个烤薯角配方绝了
1507594人看过 -
手工牛轧糖（无黄油棉花糖版史上最简单）
819630人看过
