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山楂糖雪球

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bluestarhu

看到山楂，便想起冰糖葫芦，糖雪球，口中不由自主分泌出一种液体… 于是，买了些许山楂，稍做一些。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
山楂 500克
、
白砂糖 300克
、
凉白开 50ML
烹饪步骤
小贴士

一定要用小火，不怕慢，只有慢慢熬，才能有美丽的结晶出现。如果可以，自己吃的时候还是去核比较好，吃的时候会很爽。 如果觉得糖霜太厚，可相应减少糖的用量。 另外，屋里如果比较热，糖霜会融化，所以建议最后放入山楂后，依旧小火炒一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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