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蔬菜蒸蛋的做法

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蔬菜蒸蛋

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宝宝不爱吃菜，妈妈是个厨艺小白鼠，这可怎么办呢？今天教一道简单易上手的宝宝美食，解决大家的烦恼。它就是蔬菜蒸蛋。口感细腻软滑，每个宝宝都爱吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3~5

、

蔬菜少量

、

盐 1

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
需要准备的材料如图，蔬菜可以选用宝宝爱吃的种类。
步骤2/9 点击查看大图
蔬菜加盐切碎，放一下去水分。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打匀，加少量盐。
步骤4/9 点击查看大图
保鲜盒（玻璃材质的会更好）周围涂上橄榄油。
步骤5/9 点击查看大图
倒入蛋液，把去水的蔬菜碎铺在蛋液上。
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子或者敷上保鲜膜，放入蒸锅，蒸15-18分钟。
步骤7/9 点击查看大图
蒸好后，把保险盒内的蒸蛋倒扣取出。
步骤8/9 点击查看大图
切块装盘，可以浇上些麻油和酱油，就很美味了。最好吃的自然是加上我自己做的虾米香菇菜脯干了，嘻嘻！
最后一步点击查看大图
也可以用模具，切出宝宝的喜欢的卡通图案，会让宝宝更爱哦！周末到了，快点动手试起来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-21

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