菌菇火锅
感谢豆果美食,感谢利仁电器给我这次火锅试用的机会,刚看到这个火锅的时候简直太喜欢了,被他的颜色所吸引,粉粉嫩嫩的少女心!火锅也非常好用呢,开锅很快,我和老公两个人吃,一点没压力!欢迎关注微信公众号:xfdyl_food 新浪微博:@热情幸福de眼泪 我非常愿意与热爱美食的你们一起交流做菜心得!
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步骤1/12
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白洋葱切碎。
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步骤2/12
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各种蘑菇清洗干净。我用了香菇、海鲜菇、蟹味菇、杏鲍菇、平菇。
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步骤3/12
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将锅烧热,放入适量橄榄油或者黄油,放入洋葱炒软。
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步骤4/12
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放入各种蘑菇炒软。
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步骤5/12
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放入白葡萄酒,翻炒均匀。
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步骤6/12
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待酒精挥发后倒入适量清水煮30分钟即可。
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步骤7/12
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然后将菌菇汤倒入火锅,准备好各种想吃的食材,调一个蘸料。我们家一向是吃麻酱蘸料。这里分享一个好吃的麻酱蘸料的做法:芝麻酱和花生酱各一半,用纯净水稀释到你想要的浓稠度,加入酱豆腐、韭菜花、甜面酱、蚝油、糖拌匀。
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步骤8/12
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盖上盖子,待开锅。
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步骤9/12
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开锅后放入各种你想涮的食材,开吃吧!
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步骤10/12
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这就是利仁最新款电火锅,粉粉嫩嫩的是不是特别漂亮。
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步骤11/12
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不粘锅内胆
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最后一步
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操作简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
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