香煎平鱼
浏览 2.8万 · 收藏 128
将做法保存到手机
一次去媳妇大姑家,吃了一次挺好吃。就讨教了一下,我自己放的蒜片。做出来效果特别好,同样的可以做蒜香鸡翅。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼清洗干净,去头,去尾。从中间切开,将盐在鱼反正面抹盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
把大蒜切薄片散在平鱼身上,腌制两个小时。拿吹飞机吹干鱼身(防止鱼煎的时候炸锅)有时间可以自然风干 。
-
步骤3/4
点击查看大图
不粘锅放油,油开后调制中小火,开使煎鱼,煎鱼至金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
控油装盘。淡淡的蒜香味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-21
换个做法
香煎平鱼的相关分类
香煎平鱼的相关推荐
-
香煎平鱼
44956人看过 -
夏季败火清爽必备,咸蛋黄焗苦瓜
670907人看过 -
海米冬瓜
308559人看过 -
蚝油香菇青菜
2394466人看过 -
凉拌茄子
21298285人看过 -
烤平鱼
691523人看过 -
包菜炒粉丝
1687917人看过 -
蚝油丝瓜
177335人看过 -
香炸辣椒面
21004人看过 -
猪肚菇炒肉沫
42043人看过 -
#年夜饭菜谱#新疆炒馕
169241人看过 -
木耳冻豆腐炖带鱼
23764人看过