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东北炖菜的做法

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东北炖菜

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豆角，我最喜欢吃东北的油豆角，无论是素炖，或者炖排骨、炒五花肉都特别香，没有吃过东北菜的可以学学这道菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

东北油豆角适量

、

五花肉适量

、

鲜玉米一个

、

大葱一段

、

大蒜 5瓣

、

八角 3粒

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把豆角摘好洗干净，玉米切成段
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切薄片，大葱切末备用
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒入花生油，放入五花肉煸炒
步骤4/9 点击查看大图
煸炒一会放入葱沫继续煸炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
加入豆角煸炒，把豆角颜色炒绿炒透，这样才好吃
步骤6/9 点击查看大图
倒入酱油、放3粒八角和玉米、继续煸炒一会
步骤7/9 点击查看大图
加入适量的水，大火烧开转小火慢炖，汤汁剩一点时，加入蒜末出锅。
步骤8/9 点击查看大图
成品
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特写

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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