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清新小炒蒜蓉西兰花木耳

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King麻麻

这道菜是自己家做的最多的，很清新给人眼前一亮，最关键的是味道好吃，老少皆宜。 以前每次做西蓝花时总感觉它是个配菜怎么做都缺点什么，这次趁着高颜值的利仁电多热锅试用，再来次，好吃的是要来分享的，因为阴天拍照光线不好，特意连锅一起端出厨房来做的，只闻香味，不见烟，很棒的一款锅，吸烟效果超强，火候掌握的也刚刚好，家里有几款电热锅只敢拿它做火锅，稍不留神火不是大了就是小了，这款利仁的电多热锅不止火锅做的好，炒，炖，煮样样行。
食材清单 加入采购清单
西兰花 一棵
、
木耳 适量
、
胡萝卜 半根
、
蒜 5瓣
、
花椒 少许
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、 西兰花洗时最好用流动水冲洗，然后加入盐浸泡能更好去除农药残留等，焯水时加少许盐和油，使色彩更鲜艳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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