黄豆炖猪脚
老章私房菜之黄豆炖猪脚 点点像爸爸,喜欢各种红烧肉。好像已经好久没给他做肉吃,今天刚把碗端出来,他就开始自己往餐椅上爬
-
步骤1/7
点击查看大图
生猪脚洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
准备葱姜蒜
-
步骤3/7
点击查看大图
黄豆提前泡发
-
步骤4/7
点击查看大图
生猪脚凉水汆烫,洗干净晾干
-
步骤5/7
点击查看大图
起油锅爆香葱姜蒜香叶桂皮八角,滤干净留油炒糖色,下猪脚。翻炒一会,下生抽老抽整瓶啤酒水。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮开后下黄豆,大火煮开,盖锅盖小火慢炖。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前调味收汁放葱
1,啤酒是做肉好吃的关键
2,炒糖色能让肉出锅红亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
黄豆炖猪脚的其他做法
黄豆炖猪脚的相关分类
黄豆炖猪脚的相关推荐
-
炖猪脚
163067人看过 -
炖猪蹄
184295人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣拌莴苣丝
151187人看过 -
炖猪蹄
47583人看过 -
莲藕炖猪蹄
163003人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6222899人看过 -
花生莲藕炖猪脚
319583人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18638820人看过 -
#我为奥运出食力#莲藕花生炖猪脚
66882人看过 -
#放假请来我的家乡吃#炖猪蹄
197355人看过 -
猪蹄#新年好食,只炼好事#
90381人看过 -
土豆炖牛肉
21697939人看过