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盐焗鹌鹑蛋

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灰奔吧

去江苏出差偶遇一卖鹌鹑蛋的奶奶，做的甚是好吃，因此讨来方子自己学做以解自己的馋虫。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鹌鹑蛋 400克
、
盐 1000克
、
八角 3粒
、
花椒 15克
、
小茴香 10克
烹饪步骤
小贴士

盐大家不要浪费，可以重复，而且用大料炒过的盐调凉菜，炒菜，有种独特的味道很香，小朋友吃炒过的盐也不会齁嗓子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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