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芝士培根意面的做法

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芝士培根意面

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据说多吃芝士可以长高，你爱了吗？反正我对芝士是情有独钟。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

培根 2大片

、

意面（一人份） 100g

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

芝士一片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
空心意面。清水煮沸，下一勺盐，将一把意面拧一下松手放入水中煮8分钟。加盐使意面带上咸味，水多可多下点盐。
步骤2/4 点击查看大图
培根两大片切小块，蒜头两瓣洋葱适量切粒。鸡蛋打散加入适量黑胡椒粉。
步骤3/4
热锅加油，中火先下洋葱翻炒，继续加入蒜头炒出香味，下培根翻炒至变色出油，此时蔓延出香气。
最后一步点击查看大图
将煮好的意面滤水后加点油搅拌下，倒入锅中，再放入芝士片，跟培根一起翻炒均匀，可见芝士已经融化开后关火，倒入鸡蛋液，利用余温充分搅拌均匀，下点盐调味即可。

小贴士

继续上家庭简易版的意面！芝士跟鸡蛋组合的浓厚口感超赞。芝士片先下锅以便，融化鸡蛋最好选优质点的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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