红烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
把豆腐切成薄厚适中的方块,倒入油煎一下,油要多一些,不然会粘锅,煎到两面金黄,成盘待用
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最后一步
倒入少许油,油热加入葱,姜,小米椒,炒出香味倒入豆腐,轻轻翻炒几下,加入1勺蚝油,2勺生抽,1勺白糖,然后倒入适量热水,小火,3分钟左右翻一下,在过2分钟中火收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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