日式汉堡肉便当
樱桃小丸子的最爱哟,咸甜适口,而且非常方便好做,适合新手,小朋友们的吃饭神器却比汉堡包健康多啦~
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步骤1/6
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牛肉馅加少量黑胡椒粉、盐、酱油、甜辣酱拌匀
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步骤2/6
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然后加入面包屑、洋葱粒、鸡蛋,面包屑和洋葱各是牛肉馅的一半的量的就够了
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步骤3/6
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捏成合适大小后,左右手轮流摔打成肉团饼,厚度看个人喜好,推荐1.5cm左右汁多味美
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步骤4/6
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圆白菜切丝摆盘
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步骤5/6
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锅内少油将肉饼煎熟,记得盖盖子防止肉汁跑走哦~
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最后一步
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小朋友吃就直接放番茄酱和蛋黄酱挤在肉饼上就可以了。成人的话推荐用烤肉酱拌番茄酱(我还加入了自己喜欢的甜辣酱)拌均炒热后浇汁~再来一碗米饭,开餐吧
煎肉饼时记得盖好盖子。
如果选择番茄酱、蛋黄酱的吃法直接放在肉饼上就可以了\如果用烤肉酱、番茄酱什么的酱汁就需要炒一下~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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