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鱿鱼炒饭的做法

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鱿鱼炒饭

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浪里个浪，浪里个浪，营养又健康～

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鱿鱼少量

、

台式烤肠两根

、

蟹棒四根

、

胡萝卜一小条

、

孜然一小捏

、

低钠盐一勺半

、

酱油一小勺

、

冷饭六两

、

花椒粉 1/3 勺

、

葱叶少许

、

葱白少许

、

姜一小块

、

蒜 2粒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
轻工辅料全家福。葱姜蒜切碎，香肠、胡萝卜、蟹棒切骰子块，鱿鱼腿切段，鱿鱼身体切三角形。
步骤2/3 点击查看大图
炒。油烧热，爆香姜蒜，放入胡萝卜、香肠、鱿鱼和孜然（孜然怕焦，所以和主食材一起放），变色出香味后放入蟹棒，加酱油、花椒粉、盐，葱碎（这时放葱颜色好看，早放会焦），放冷饭，大火翻炒至均匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，完成～

小贴士

低钠盐更健康哟，调味料可酌情增减～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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