陈醋猪脚姜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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姜切片和鸡蛋一起放冷水煮6-8分钟
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步骤2/5
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枣和花生洗好备用
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步骤3/5
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煮好的姜晾干水炒干,不放油
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步骤4/5
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猪脚飞水,然后放冰水洗干净泡沫,让猪皮脆点,然后用瓦锅煮,姜铺在最下边,然后放猪脚,再放醋,醋要没过猪脚,煮开后放花生,枣,鸡蛋,鸡蛋不剥皮,煮一个半小时起锅。
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最后一步
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起锅来吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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