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焗香菇鸡腿的做法

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焗香菇鸡腿

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30-60分钟 | 切墩(初级)

香菇 4朵

、

生抽 75克

、

老抽 10克

、

葱 2段

、

姜 4片

、

蒜半头

、

调料适量

、

鸡腿两个

、

花椒

、

麻椒

烹饪步骤

步骤1/7
热水抄西兰花
步骤2/7
一分钟左右既熟，出锅
步骤3/7 点击查看大图
提前腌制好鸡腿，料酒少于，老抽
步骤4/7
香菇切块，切葱姜蒜，蒜多一点
步骤5/7
放油，油热导入花椒，麻椒，然后葱姜蒜爆香，接着放入腌好的鸡腿，边炒。最后放香菇。
步骤6/7 点击查看大图
换砂锅，倒入后淋一些炒菜用的油
最后一步
放入蒜和西兰花，盖上盖子。一定要小火小火，大概五分钟出锅，要是不熟练或油少中间一定翻翻菜，不然糊锅。切记不要添水，因为是焗的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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