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香辣魔芋的做法

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香辣魔芋

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老公喜欢吃魔芋但每次只有吃火锅的时候才觉得好吃，买菜时看到魔芋按着自己想法做了一遍，味道还挺好。可能因为我们两个口味都比较重，炒出来特别对我们的味

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切墩(初级)

豆瓣酱 1勺

、

油盐酱油适量

、

魔芋一盒

、

生姜，蒜，葱

、

泡椒一把自家的

、

菜籽油自家的

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
魔芋切成薄片
步骤2/9 点击查看大图
肉剁小
步骤3/9 点击查看大图
婆婆从老家带的自家种的新鲜小米椒来深圳帮我泡的，特别好吃。好大一坛吃的不剩多少了
步骤4/9 点击查看大图
大蒜生姜泡椒切小
步骤5/9 点击查看大图
豆瓣酱一勺
步骤6/9 点击查看大图
菜籽油自家打的，也是婆婆带给我们的，好幸福！烧到冒烟烟再倒入菜，否则油味太重
步骤7/9 点击查看大图
肉末炒一会后把佐料和豆瓣酱倒入
步骤8/9 点击查看大图
最后把魔芋倒进一起炒，放盐酱油
最后一步点击查看大图
最后快起锅时放些葱段

小贴士

香辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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