蒜蓉粉丝蒸芽白
特别喜欢吃有蒜味的小芽白，炒着吃，蒸着吃，百吃不厌，金银蒜的，蒸的，不知你试过没，没吃过？那还不走起……
-
步骤1/6
点击查看大图
粉丝提前泡发好，剪成手指长短备用。芽白切成小块比较容易蒸熟入味，洒些盐和少许1/3蒜蓉。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸锅装水放入芽白，大火蒸8分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入粉丝，淋些生抽再蒸10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
冷锅冷油炸剩下的2/3蒜蓉，注意火候，小些火。
-
步骤5/6
点击查看大图
炸成这样就马上关火，油温此时还很高的，用余温炸至完全熟。
-
最后一步
点击查看大图
加鸡粉，生抽，用勺子舀一些汁水淋一下粉丝，拌匀，就可以上桌了。
炸蒜一定要注意火候，别糊了，要不苦的。宁愿生些都不要炸糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-23
蒜蓉粉丝蒸芽白的其他做法
蒜蓉粉丝蒸芽白的相关分类
蒜蓉粉丝蒸芽白的相关推荐
-
酸菜饺子
2505525人看过 -
腌萝卜
11535人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄
169915人看过 -
铜锣烧
4427832人看过 -
汤面
52368人看过 -
海参蒸蛋
4165501人看过 -
红薯饼#换着花样吃早餐#
1182234人看过 -
罗卜干焖禾花鱼
41642人看过 -
#给年味整点鲜的#玉米面酸菜馅蒸饺
118547人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3147173人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌海蜇丝
157366人看过 -
团圆年夜菜烧甲鱼
1202419人看过
