简单易做的山楂糕
宝贝想吃什么,我就研究什么。现在的食品安全实在是……,能自己做就自己做吧,少吃点添加剂。
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步骤1/13
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将山楂洗净。
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步骤2/13
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先用小刀把头、尾去掉。
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步骤3/13
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再去核。
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步骤4/13
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将去核后的山楂放水中煮,变软后,捞出。将煮山楂多余的水倒出,放凉后加入蜂蜜,很像山楂果汁。
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步骤5/13
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锅内加水放入适量的冰糖和麦芽糖,使其融化后放入煮好的山楂。
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步骤6/13
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边熬边用搅拌棒将其粉碎,也可以用料理机将山楂粉碎后倒入锅内。
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步骤7/13
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不停的翻炒
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步骤8/13
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加入半个柠檬,保鲜调味。
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步骤9/13
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将柠檬汁捏入锅内,继续翻炒。
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步骤10/13
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炒到山楂浆能挂在铲子上为止。
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步骤11/13
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披萨盘上抹点香油,便于脱模。
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步骤12/13
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将其放入便于成型的容器内,放凉成型。
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最后一步
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这是煮山楂的水,放凉后加入蜂蜜,就成了健康山楂汁。
简单易做,具体用量根据自己的喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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