说说宁波猪油汤团
宁波人叫芝麻汤团为猪油汤团，因为有了猪油，汤团的甜，香，润就都有了。
-
步骤1/7
点击查看大图
关于猪油汤团的点滴
-
步骤2/7
点击查看大图
原料，注意一定是要猪板油，不可煮熟的猪油，完全不是一回事儿，糯米粉是水磨糯米粉，干粉口感不对。黑芝麻要炒熟。糖最好是糖粉，决不可用白砂糖，如果是白砂糖的打磨成糖粉最好。
-
步骤3/7
点击查看大图
芝麻打碎，一般超市有纯芝麻粉，可以直接买了用。但不要买黑洋酥，那又是另一回事了。按照图中比例放一起。
-
步骤4/7
点击查看大图
将三种原料用力捏在一起。
-
步骤5/7
点击查看大图
包之前搓成小圆球。
-
步骤6/7
点击查看大图
糯米粉加水调好，包成拇指大小的汤圆最好，宁波汤团小巧漂亮，我为了拍照好看所以稍微做的大了点。
-
最后一步
点击查看大图
再来一个成品图，是不是很诱人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-24
宁波猪油汤团的相关分类
宁波猪油汤团的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#管饱不会胖的豆面汤团
107649人看过 -
冬日暖身菜~牛肉豆腐羹
239254人看过 -
海参虾仁饺子
178776人看过 -
自制猪油
221134人看过 -
妈妈的味道~~海参木耳猪肉饺子
7460人看过 -
#我心中的冬日限定#黄金玉米烙
149807人看过 -
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了
701295人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
195399人看过 -
#春日养生局#自制猪油
43521人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
201619人看过 -
鸭血豆腐羹
601601人看过 -
雪容融汤团
8461人看过
