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玉米饼的做法

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玉米饼

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无意中在大润发超市看到玉米饼，就买了一个给小家伙吃，我也吃了点，感觉还不错，看到它那的材料就买了玉米粉那些回来自己做给宝宝吃了，第一次做的虽然火大了点，有点焦，但味道也还不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米粉 150g

、

小麦面粉 40g

、

白糖 35g

、

无铝泡打粉 2g

、

酵母粉 2g

、

温开水 130ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把玉米粉，面粉，泡打粉放一起混匀。
步骤2/8 点击查看大图
酵母粉用35度的温水搅拌下。
步骤3/8 点击查看大图
把酵母水倒进玉米粉面粉中并用筷子搅拌。
步骤4/8 点击查看大图
然后用干净的手再来回揉搓，能成团即可。用保鲜膜盖住放半小时后再弄成几个小圆饼。我做了四个。
步骤5/8 点击查看大图
不粘锅刷层油，把饼放进锅里，小火慢煎成金黄色，煎好一面后再换另一面煎，我开的火有点大，都焦了点。
步骤6/8 点击查看大图
两面煎好大概五分钟吧，看你弄的饼的大小而定哈。
步骤7/8 点击查看大图
吃着还不错，就是有一点焦，不太好看。
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再拍一张，我是一个不会拍照的人儿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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