烟熏鹌鹑蛋-----烟熏家庭做法大解密
一直喜欢烟熏的东西，烟熏肉，烟熏鱼，各种烟熏，虽然被老公批评不健康，但就是控制不了爱这一口，大家有没有跟我一样，明知道不好的事情还是忍不住去干！ 有一个习惯，喜欢的东西都喜欢回家diy，烟熏菜也不例外，为此还专门上网查询，国外还真有一个烟熏的仪器，烟熏的的颜色火候都可以调节，看来好这一口的不是少数。 某店的烟熏鹌鹑蛋一直很喜欢买，在家小试一下，还算成功~
-
步骤1/8
点击查看大图
鹌鹑蛋冷水下锅，水开后煮三分钟关火焖5分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
鹌鹑蛋泡冷水，剥皮。
-
步骤3/8
点击查看大图
3鹌鹑蛋放入红烧汁3个小时入味。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放锡纸，放一层白糖 ，一层大米，一层橘皮。
-
步骤5/8
点击查看大图
鹌鹑蛋放在橘子皮上面。
-
步骤6/8
点击查看大图
将炸篮推进炸锅中，无需预热；用空气炸锅150度，10分钟熏制。
-
步骤7/8
点击查看大图
用的橘皮，带着一点点橘香。
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
如果没有空气炸锅，用炒锅可以代替，注意看火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-24
烟熏鹌鹑蛋的其他做法
烟熏鹌鹑蛋的相关分类
烟熏鹌鹑蛋的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#三色糙米粥
411905人看过 -
正宗湖南烟熏腊鱼块
15033人看过 -
腌油黄咸鸭蛋
2836924人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到尖叫的素炒杂菇
151783人看过 -
泡咸鸭蛋
1641613人看过 -
西藏野生羊肚菌高汤
170622人看过 -
#旅行中的美味#白菜肉馅饺子
146438人看过 -
专治宝宝不吃菜2：青萝卜丸子
1345667人看过 -
粽子
693156人看过 -
传统手工擀面条
148733人看过 -
玫瑰花酱（干玫瑰花制作）
190442人看过 -
虎皮糖醋鹌鹑蛋
6288059人看过
