微波炉版糖炒板栗
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每到板栗出来的季节都特别喜欢，因为有最爱的板栗，软软糯糯，非常香甜，但是宏瑞栗特别贵，迁西板栗也不那么好吃，于是自己网上团购了生板栗准备自己做，家里有微波炉，正好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破
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步骤2/4
全部剁好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，入微波炉高火叮2分钟。
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步骤3/4
取出盒子，打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面
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最后一步
盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。
小贴士
如果板栗颗粒比较大，上糖上油之后可以用微波炉多叮两三分钟。油不能太多，要不然太油会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-24
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