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香蕉杂粮窝窝头的做法

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香蕉杂粮窝窝头

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 400g

、

糯米粉 200g

、

豆面 100g

、

小米面 100g

、

香蕉 4根

、

牛奶 250ml

、

蜂蜜 120ml

、

葡萄干

、

蔓越莓干

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
熟透的香蕉去皮
步骤2/15 点击查看大图
香蕉用勺子碾成泥状
步骤3/15 点击查看大图
加入玉米面，糯米粉，豆面和小米面
步骤4/15 点击查看大图
加入蜂蜜（也可以换成白糖或者冰糖）因为香蕉很甜所以蜂蜜的用量很少
步骤5/15 点击查看大图
加入牛奶
步骤6/15 点击查看大图
和成面团
步骤7/15 点击查看大图
加入适量的葡萄干和蔓越莓干（可以不加也很好吃
步骤8/15 点击查看大图
揉均匀
步骤9/15 点击查看大图
可以盖上保鲜膜或湿布醒一会儿
步骤10/15 点击查看大图
取一块面团开始做窝窝头
步骤11/15 点击查看大图
先把面团揉制光滑
步骤12/15 点击查看大图
我做小了一点，（做的过程一个人没办法拍照）
步骤13/15 点击查看大图
可以上锅蒸啦
步骤14/15 点击查看大图
我是凉水上锅蒸，开锅后20分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅啦，开吃啦

小贴士

香蕉可以换成南瓜也很好吃，我是家里有香蕉熟透了没吃完所以用的香蕉，如果这两种都没有可以增加牛奶的用量奶香味儿就更浓了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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