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油炸鸡米花的做法

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油炸鸡米花

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零食做到停不下来，天天都想着做零食吃，今天做的是油炸鸡米花，虽然是第一次做，但是很成功！小妞说:妈妈，怎么可以做的这么好吃！

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切墩(初级)

鸡脯肉 1块

、

面包糠 1包

、

面粉小半碗

、

鸡蛋 1_2个

、

五香粉适量

、

生抽

、

盐

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备鸡脯肉一块，清洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
把清洗干净的鸡脯肉切1.5cm左右的小块，然后用生抽、盐、胡椒粉和五香粉腌制15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
把面粉、面包糠和鸡蛋分别放在小碗里，鸡蛋要打散。
步骤4/10 点击查看大图
先把腌好的鸡块在面粉里面滚一下，粘上面粉，然后再在鸡蛋液里面滚一下，最后在面包糠里面滚一下，沾满面包糠，未炸的鸡米花就做好了，记着顺序一定不能乱。
步骤5/10 点击查看大图
锅内倒油烧热，油要稍微多一点，放入鸡米花开始炸。
步骤6/10 点击查看大图
油温不能太凉也不能过热，鸡米花炸至金黄色就基本上好了。
步骤7/10 点击查看大图
炸好的鸡米花放在厨房用纸上吸一吸油。
步骤8/10 点击查看大图
家里没有油纸，我就用厨房用纸剪了一张，垫在盘子底部。
步骤9/10 点击查看大图
香喷喷的鸡米花装盘了。
最后一步点击查看大图
我说要和番茄酱一起拍张照片，可是小妞等不及了，先把番茄酱端走了，鸡米花蘸着番茄酱，开吃啦！

小贴士

自己做的零食更健康，但是油炸食品不宜多食哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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