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猪肝瘦肉菠菜汤

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六时吉祥

昨天晚上看见有鲜嫩的菠菜，想起来在厦门的海南籍闺蜜给我做的这道汤，今天早上就做了早餐，配上馒头，真是不错！挺想念我厦门的朋友，希望你们都很好，也希望大家一切都好！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
瘦肉 100g
、
猪肝 100g
、
菠菜 100g
、
盐 适量
、
料酒 少许
、
生姜 4片
、
淀粉 少许
、
芝麻油 少许
、
蔬之鲜 少许
烹饪步骤
小贴士

这道汤不放淀粉也行，但是不能久煮，不然猪肝和瘦肉老了，口感就不好。 也可以将芝麻油换成葱油，味道也是棒棒的。 早上配馒头、包子什么的都不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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