肉末毛豆炒雪里蕻
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儿时挑毛豆吃的记忆
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烹饪步骤
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步骤1/2
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雪里蕻冲洗，如果怕腌制得过咸过酸可以浸泡片刻，沥干水分，切碎备用。毛豆去壳备用。牛肉剁成糜备用。
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最后一步
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先炒牛肉糜，盛出备用，再炒毛豆，盛出备用，最后炒雪里蕻，重新放入毛豆牛肉一起翻炒，进行调味，鲜甜口味为佳。以毛豆熟嫩口感为准，关火盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-25
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