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小羽私厨之秋梨膏

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小羽私厨系列菜谱视频之《秋梨膏》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦

食材清单加入采购清单

白梨 6个

、

大枣 4-5个

、

甘草 2g

、

蜂蜜 150g

、

川贝 10g

、

姜片 15g

、

冰糖 25g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把梨去皮去核，切成小块。
步骤2/9 点击查看大图
榨成梨汁，我是6个梨，大概榨出了900毫升左右的梨汁。
步骤3/9 点击查看大图
把大枣切成两半，姜去皮切成片，川贝碾成粉末。真的川贝10克大概100块钱。低于这个价钱的都是假的，不要买。
步骤4/9 点击查看大图
然后把除蜂蜜外的所有材料倒入锅里，大火烧开。
步骤5/9 点击查看大图
然后转小火慢慢熬煮到汤汁粘稠就可以了。到后面的时候要多搅动搅动，否则很容易糊锅底的。
步骤6/9 点击查看大图
煮好之后用纱布过滤下，然后使劲拧拧，尽量把所有的汁液都绞出来，然后剩下的渣子就可以扔掉了
步骤7/9 点击查看大图
晾凉之后倒入蜂蜜。
步骤8/9 点击查看大图
搅匀，放到瓶子里冷藏就可以了。
最后一步点击查看大图
这样做一次大概够喝1个星期左右吧，因为没有防腐剂，做好了要尽快喝完呀。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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