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豆豆面包

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Sweet2晓

这个方子是参考了@热情幸福的眼泪翻一倍量做的。每次做面包都觉得耗尽毕生精力,每次看你吃得辣么满足我又有了动力。 一姐们看我发图想要做这款，就编辑了步骤，很多图片没跟上。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 400克
、
可可粉 20克
、
细糖 80克
、
酵母 6克
、
盐 6克
、
水 260克
、
黄油 40克
、
巧克力豆 100克
、
高筋面粉 40克
、
沸开水 40克
、
全蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

揉面团的时候水要剩一点，慢慢加。因为每个牌子的面粉洗水性不一样，所以要根据具体情况加水。发酵面团温度一发28度二发38度。没有发酵箱，可以在烤箱内放一盆温水封闭烤箱发酵。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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