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干锅花菜

浏览 13.1万 · 收藏 2023 · 学做 8
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月落乌啼6

花菜富含维生素，热量很低，多吃花椰菜还能帮助解除水肿症状，让你成功瘦身！纤维素也高，刺激肠胃蠕动，有利于改善便秘，让你的肚肚不再因满腹便便而肥大，是一种味道脆嫩，风味鲜美的好蔬菜！用了橄露橄榄油，营养丰富，抗氧化抗衰老，这个菜就更好吃又有营养啦！ 不过，花菜虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将花菜放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
食材清单 加入采购清单
白花菜 半棵
、
红椒 半个
、
姜 3片
、
葱 1根
、
蒜 1瓣
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

除了上面的菜花，下面大大的花菜的梗其实也是可以吃的，如果太老的可以切去外皮，如果不是特别老的直接切片，一起炒了，也很好吃的，可别浪费了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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