全麦蔓越莓面包
-
步骤1/19
点击查看大图
所有原料准备。
-
步骤2/19
点击查看大图
先放全麦粉
-
步骤3/19
点击查看大图
然后中间放入酵母粉
-
步骤4/19
点击查看大图
然后再放上面包粉100g
-
步骤5/19
点击查看大图
然后4个土鸡蛋
-
步骤6/19
点击查看大图
打散倒入面粉
-
步骤7/19
点击查看大图
搅拌成结
-
步骤8/19
点击查看大图
继续搅拌到看不到蛋液
-
步骤9/19
点击查看大图
再添加牛奶
-
步骤10/19
点击查看大图
继续搅拌均匀
-
步骤11/19
点击查看大图
然后再撒点干的全麦粉，洗干净手来揉面了，揉出筋道来
-
步骤12/19
点击查看大图
最后揉到面团把容器里的全麦粉都吸进去，揉的过程中，越揉越吸干面粉，然后盖上盖子或者保鲜膜，室温发酵5小时，我本来没准备这么长时间，有事耽误了，可是回来发现发的很好。
-
步骤13/19
点击查看大图
这是5小时后的基本上容器满了。
-
步骤14/19
点击查看大图
可以拉成薄膜，但是再用力中间就会断了，嘿嘿。
-
步骤15/19
点击查看大图
然后上烤盘
-
步骤16/19
点击查看大图
先放在预热的烤箱里发酵20分钟变大。
-
步骤17/19
点击查看大图
然后开上下火200度烤20分钟，我觉得我烤的有点过了，表面比较硬。
-
步骤18/19
点击查看大图
烤出来侧面是这样的，上面太焦了。
-
最后一步
点击查看大图
切开之后是这样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-25
全麦蔓越莓面包的其他做法
全麦蔓越莓面包的相关分类
全麦蔓越莓面包的相关推荐
-
全麦核桃果仁面包
114689人看过 -
脆爽糖醋腌萝卜
6030877人看过 -
贝贝南瓜甜点
25738人看过 -
全麦包菜素包
31979人看过 -
西红柿土豆焖牛腩
135052人看过 -
正宗英式下午茶点司康的制作要点全揭秘
111569人看过 -
【豌豆黄】
2000675人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5512001人看过 -
柠檬香烤鲅鱼
107648人看过 -
零失败烤箱烧烤|敲简单聚会食谱
15185人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#茴香馅儿包
84905人看过 -
馋到流口水的糖醋小排
153519人看过
