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红烧羊排（清真）

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小回回希希

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊排 500g
、
冰糖 35g
、
老抽 适量
、
生姜 若干
、
葱段 若干
、
香叶 一片
、
八角 2颗
、
桂皮 适量
、
花椒 若干
、
小香 适量
、
干辣椒 若干
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
味精鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

烧好后的羊排，可以再加洋葱、胡萝卜进行烹制，配上一碗米饭。好吃的不要不要的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-25

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