洛神花蜜饯
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美丽的洛神花又叫玫瑰茄、红桃K,可以降血压,开胃止渴。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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掰开花萼,将里面绿色的果子去掉,然后清洗干净。
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步骤2/4
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用60℃-70℃的温水浸泡3-5分钟左右,明显感到洛神花变软后,将温水倒掉,然后用少许盐腌制一下,5分钟后用冷水清洗。
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步骤3/4
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将洛神花晾1-2小时候(不要放太阳晒),然后倒入玻璃瓶内,上面铺上适量的白糖,密封后放冰箱。
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最后一步
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两天后即可食用,味道太酸可继续添加白糖然后放进冰箱,待糖融化后即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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