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青椒配秋葵的做法

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青椒配秋葵

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 10根

、

青椒 3个

、

蒜头少许

、

生抽少许

、

陈醋少许

、

芥末少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好秋葵和青椒。备好一锅开水。用小刀在青椒竖着上划上几刀，然后放水里煮，辣椒皮会很容易剥。再煮秋葵一分钟，等秋葵变深绿色可以
步骤2/4 点击查看大图
将青椒去皮，手撕成一条条的。秋葵切圈。放点盐腌下备用。
步骤3/4 点击查看大图
这是可以准备调料酱汁。蒜头切成蒜蓉，相继加入生抽，芥末酱，陈醋。搅拌匀，倒去备用的菜里。拌匀即可。
最后一步点击查看大图
成品，很爽口，很开胃的小菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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