番茄鱼片汤
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步骤1/6
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选无刺的鱼肉，家里有巴沙鱼，不过很多人叫它龙利鱼，斜刀片成片状，混合少许白胡椒，料酒，淀粉腌制
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步骤2/6
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葱炝锅，放入番茄，炒出红油
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步骤3/6
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中途用铲子稍微切碎番茄，加入少许盐，糖
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步骤4/6
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放入水或者高汤，煮沸后，轻轻夹起鱼片放到汤面
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步骤5/6
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直到鱼肉变色，关火加少许香油和紫菜
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最后一步
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鲜美不腻的番茄鱼片汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-26
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