锅塌豆腐 鲁菜
-
步骤1/7
点击查看大图
裹了一层面粉,再裹鸡蛋液。蛋液里记得加1g盐
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒适量油,小火煎
-
步骤3/7
点击查看大图
煎好豆腐后,锅里留底油,先把蒜片小葱炒香,再小碗水 再浓汤宝
-
步骤4/7
点击查看大图
水开后放煎好的豆腐,➕老抽,生抽,耗油
-
步骤5/7
点击查看大图
适量虾皮,加一丢丢料酒。中火煮个3分钟就差不多了。
-
步骤6/7
点击查看大图
噔噔蹬蹬~
-
最后一步
点击查看大图
享用吧
记得选用新鲜鸡蛋哦,这样没有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
锅塌豆腐的其他做法
锅塌豆腐的相关分类
锅塌豆腐的相关推荐
-
鲁菜经典葱烧海参
13651人看过 -
锅塌豆腐【鲁菜】
65542人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10935429人看过 -
江浙菜-古法桂花盐水鸭
795665人看过 -
自制韭菜花酱
87383人看过 -
南乳烧肉
36238人看过 -
火龙果孝素
94721人看过 -
泡椒白萝卜
266112人看过 -
红烧慈菇虎皮肉
32712人看过 -
地三鲜
159407人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1520362人看过 -
【宝宝辅食】米浆粑粑
38744人看过