『蜜豆桂花糕』
早几天，桂花飘香时，去山顶上采摘了点桂花，回家用蜂蜜酿制桂花蜜，今天拿出来做起桂花糕，做法相当简单，不繁琐，又Q弹。
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步骤1/7
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除了桂花蜜跟蜜豆的材料，全部一起均匀搅拌，用手动打蛋器喔！
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步骤2/7
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烘培长碗底下垫上保鲜膜，这样脱模一点都不粘，效果超棒。倒入一半米糊时，放点蜜豆。后倒完剩下的，再放几颗蜜豆。
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步骤3/7
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装好，震动几下把气泡排掉，静置半个小时。
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步骤4/7
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蒸大约30分钟，用牙签鉴别下有没熟。
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步骤5/7
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出锅，放在吸油纸上，轻松脱去保鲜膜，一点都不粘有木有啊哈。
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步骤6/7
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趁热抹上桂花糕，整个厨房都是桂花的香味呢。
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最后一步
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心形磨具用起来，塑料刮刀切起来！如果没有磨具，用那个塑料刮刀切，一点都不粘。
这次用的是虾饺粉，吃起来弹弹弹得不得了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-26
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