红烧鱼块
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼块洗净,去黑膜
-
步骤2/9
点击查看大图
加盐,料酒,姜丝花胡椒粉腌制半小时
-
步骤3/9
点击查看大图
芹菜切段,青蒜头拍扁切段,葱切段,干辣椒切段,青椒切块备用
-
步骤4/9
点击查看大图
腌制好的鱼块裹一层干淀粉
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅,加食用油,煎,不要频繁翻动,保证鱼块不散开
-
步骤6/9
点击查看大图
两面焦黄盛出备用
-
步骤7/9
点击查看大图
锅底剩油加热,倒入蒜,葱,姜,干辣椒爆香,加入芹菜翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
加入鱼块,清水,白糖,盐,料酒,生抽,盖好,炖几分钟,大火收汁,加少许鸡精
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
红烧鱼块的其他做法
红烧鱼块的相关分类
红烧鱼块的相关推荐
-
山药炒木耳
2731401人看过 -
拨鱼儿
82165人看过 -
玉米烙(快手)
190005人看过 -
黄豆炖猪蹄
238943人看过 -
自制辣椒油
24613人看过 -
上海青炒油豆腐
191185人看过 -
鲜美可口的肉烧瓠子
61723人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5289453人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#辣椒炒肉
22601人看过 -
江湖小虾
48182人看过 -
杂酱酸辣粉
740320人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧家常豆腐
160041人看过