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蒜香腐乳烤鸡腿的做法

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蒜香腐乳烤鸡腿

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本来想做盐焗的，分明记得有一包盐焗粉的，但是找不到，所以临时换成腐乳味的，依然好吃的很。鸡的全身部位都好吃，尤其适合烤制，但是虽然烤鸡腿好吃，以前却很少做，因为用烤箱来烤肉，吃的时候畅快，烤箱里的油渍清洗起来却让人崩溃，但是自从我入了这款九阳炸锅后，烤鸡腿再也不是噩梦了，完全不沾，清洗的时候，把炸篮部分轻松取出来，很容易就洗干净了。所以烤鸡腿想吃就吃，就是如此任性。

食材清单加入采购清单

鸡小腿 5个

、

胡萝卜 1根

、

腐乳 1块

、

蚝油 1勺

、

糖 15克

、

番茄酱 1勺

、

盐 2克

、

五香粉 2克

、

蒜 5粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿清洗干净，炸锅的容量一次可以烤5个。
步骤2/9 点击查看大图
腌料全部放在一个小碗里。
步骤3/9 点击查看大图
蒜用压蒜器压成蒜蓉，也加进去，混合均匀。
步骤4/9 点击查看大图
酱料和鸡腿混合。
步骤5/9 点击查看大图
按摩一会，充分混合均匀，腌制4个小时以上，记得室温高的时候放冰箱里冷藏，以免变质。
步骤6/9 点击查看大图
腌制好的鸡小腿，送入炸锅内，我还在底部铺了些胡萝卜块，会超级好吃的。
步骤7/9 点击查看大图
设置好时间，大约20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
温度设置最高温度200度，开启炸锅就好。
最后一步点击查看大图
烤好的鸡腿，香气扑鼻，看着也是诱人的很，空气炸锅就是这么方便快捷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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