八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
-
步骤1/19
点击查看大图
牛奶和玉米油混合
-
步骤2/19
点击查看大图
搅拌至完全乳化无油星状态
-
步骤3/19
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤4/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/19
点击查看大图
加入面粉切拌均匀
-
步骤6/19
点击查看大图
切拌好的样子
-
步骤7/19
点击查看大图
蛋清中加几滴柠檬汁
-
步骤8/19
点击查看大图
分三次加糖打至硬性发泡(提起打蛋器有小尖角)
-
步骤9/19
点击查看大图
将三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀;
-
步骤10/19
点击查看大图
将面糊倒回剩下的蛋白中
-
步骤11/19
点击查看大图
用刮刀继续切拌均匀;
-
步骤12/19
点击查看大图
倒入模具
-
步骤13/19
点击查看大图
轻震几下震出大的气泡;
-
步骤14/19
点击查看大图
提前预热烤箱150度,下层,65分钟;
-
步骤15/19
点击查看大图
取出蛋糕,倒扣,放凉脱模
-
步骤16/19
点击查看大图
成品
-
步骤17/19
点击查看大图
成品
-
步骤18/19
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
我选择的小村土鸡蛋,所以颜色很漂亮,选择普通鸡蛋的话颜色就没有这么黄了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-27
原味戚风的相关分类
原味戚风的相关推荐
-
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5221241人看过 -
草莓生日蛋糕(8寸)
802964人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67738045人看过 -
老式鸡蛋糕
2424647人看过 -
奶香蛋挞
72631143人看过 -
八寸戚风蛋糕
1502734人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2748696人看过 -
生日蛋糕这样做好简单~裸蛋糕初级教程
7521326人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6912034人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16824580人看过 -
云朵酸奶蛋糕
280490人看过 -
自制生日蛋糕
171798人看过