香糯好吃的糯米圆子
小时候，过年过节才会做的菜哦！一直觉得很好吃。小时候是觉得这道菜解馋，现在觉得这菜比较营养健康。长大了学会自己做啦！
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步骤1/5
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糯米洗净，泡2个小时。
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步骤2/5
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干花椒少许，加入开水泡10分钟。花椒水可以去除肉腥味。孩子不喜欢吃姜，所以用的花椒水。喜欢吃姜的就加姜末好了。
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步骤3/5
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肉馅选半肥半瘦的，加花椒水，顺一个方向搅拌均匀。水慢慢放，不要一下放太多，太稀就不成形。再放入生抽，和盐。搅拌一会，上劲就可以了。再放一点生粉。
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步骤4/5
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调好的肉馅，团成肉圆，再裹上糯米。上锅蒸15分钟左右。
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最后一步
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家里人都爱吃肉，做的大。解馋！！哈哈哈哈！因为是清蒸的，多吃几个也不怕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-27
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